Резюме Технолог общественного питания - образец 2026

Резюме технолога общественного питания оценивают по разработке технологических карт блюд и контролю за соблюдением рецептур на кухне - важны конкретный формат заведения и число позиций меню.

Иванова Марина Олеговна
Технолог общественного питания
Контакты
Телефон
+7 (900) 000-00-32b
Email
m.ivanova@example.ru
Город
Москва
Навыки
Разработка технологических карт блюд
Расчёт калькуляции
Контроль санитарных норм кухни
Языки
Русский
Личные качества
Внимательность к рецептуре, Ответственность
Опыт работы
2019 - настоящее время
Технолог общественного питания
Фабрика-кухня "Питание Плюс"
  • Разработала технологические карты для 80 позиций меню
  • Проводила ежедневный бракераж готовой продукции
  • Рассчитывала калькуляцию блюд при изменении цен на сырьё
Образование
2014 - 2017
Колледж технологии и сервиса №5
Технология продукции общественного питания, специалист
Курсы

Что написать в опыте работы

Укажите формат заведения (ресторан, столовая, фабрика-кухня), число позиций меню в разработке, контроль соблюдения технологических карт.

Ключевые навыки

Важны разработка технологических карт, расчёт калькуляции блюд и контроль санитарных норм кухни.

Hard skills
  • Разработка технологических карт блюд
  • Расчёт калькуляции
  • Контроль санитарных норм кухни
  • Разработка меню
  • Бракераж готовой продукции
Soft skills
  • Внимательность к рецептуре
  • Ответственность

Практические советы

  • Укажите формат заведения и число позиций меню в разработке.
  • Проведение бракеража готовой продукции - обязательный технический навык для этой роли.
  • Опыт разработки нового меню для заведения - отдельным проектом.

Похожие профессии

Частые вопросы

Что писать в резюме на позицию "Технолог общественного питания" без опыта работы?
Сделайте акцент на образовании, стажировках, практических проектах и навыках, которые уже есть: Разработка технологических карт блюд, Расчёт калькуляции, Контроль санитарных норм кухни. Важны разработка технологических карт, расчёт калькуляции блюд и контроль санитарных норм кухни.
Какие ключевые навыки указать в резюме "Технолог общественного питания"?
Работодатели чаще всего ищут: Разработка технологических карт блюд, Расчёт калькуляции, Контроль санитарных норм кухни. Важны разработка технологических карт, расчёт калькуляции блюд и контроль санитарных норм кухни.
Как описать опыт работы в резюме "Технолог общественного питания"?
Укажите формат заведения (ресторан, столовая, фабрика-кухня), число позиций меню в разработке, контроль соблюдения технологических карт.
Сколько по времени составлять резюме "Технолог общественного питания" в конструкторе?
С готовым примером на этой странице - около 5 минут: замените демо-данные своими, остальное (структура, форматирование) уже сделано за вас.
Какое личное качество чаще всего указывают в резюме "Технолог общественного питания"?
Чаще всего отмечают "Внимательность к рецептуре" - но подтверждайте это не самим словом, а примером из опыта работы, где это качество реально пригодилось.
Можно ли скачать это резюме "Технолог общественного питания" бесплатно?
Да - заполнение и скачивание в PDF всегда бесплатны, без регистрации. Платно (разовая оплата, без подписки) - только экспорт в DOCX и часть AI-функций усиления текста.
Технолог общественного питания
Образец резюме - Инженерия и Технологии
"Взять за основу" откроет редактируемую копию - данные можно изменить перед скачиванием.